唐记同福金汤酸菜鱼(玉泉新零售街区店)
唐记同福金汤酸菜鱼(玉泉新零售街区店),地址位于河南省洛阳市洛龙区玉泉街西侧玉泉新零售街区F3,靠近矿口路、锦龙大道和洛宜路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括洛阳师范学院西门、洛阳师范学院、玉泉街吉庆路口北、玉泉街吉庆路口南等,可以换乘97路、D97路、伊滨专线、92路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
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相关问答
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。