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洛阳市洛宁县京宁路智慧树幼儿园(洛浦路)东侧约60米

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所在城市:洛阳 / 洛宁县
餐饮美食 | 特色美食 | 老坛酸菜鱼
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

老坛酸菜鱼(京宁路店)

交通指引 

附近道路
  • 延寿步行街
  • 政通路
  • 洛浦路
  • 凤翼中路
  • 康复路
  • 延滨一路
  • 住建南路
  • 京宁路
  • 兴宁中路
  • S249
  • 永宁大道
  • 延滨二路
  • 洛浦西路

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相关问答 

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相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。