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【老梁家潼关肉夹馍(影院街店)】地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店

老梁家潼关肉夹馍(影院街店)地址位于唐宫中路43号1栋24-10,靠近丹城路、唐宫中路、金谷园路和健康东路,联系电话为13603963622。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括986路、V6路、30路、22路等,公交站有唐宫西路八一路口、八一路中州中路口、唐宫西路解放路口、凯旋西路八一路口,此外您还可以在地铁站搭乘。

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所在城市:洛阳 / 西工区
联系电话:13603963622
餐饮美食 | 地域特色 | 特色小吃 | 老梁家潼关肉夹馍
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

老梁家潼关肉夹馍(影院街店)

交通指引 

附近道路
  • 丹城路
  • 唐宫中路
  • 金谷园路
  • 健康东路
  • 中州中路
  • 人民西路
  • 影院街
  • 人民东路
  • 人民东路辅路
  • 金谷园路辅路
  • 西工小街
  • 唐宫西路
  • 健康南路

详细信息 

综合
4.0
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
点评
  • 近景点

相关问答 

老梁家潼关肉夹馍(影院街店)附近的餐厅哪些适合朋友聚会?

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相关词条 

老潼关肉夹馍 - 西北小吃

老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。

老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。

肉夹馍

肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。